Dah lama akak tak N3 kek pisang..kek ni memang dah kerap akak buat tapi malas nak upload sebab takut org jemu....
Tapi semalam akak buat 2 adunan kek pisang ni..sebab ada tempahan dari kawan...Resepi ni akak dapat dari rumah CMG dan seperti yang dikata kek ni memang sedap dan amat ringan...
BAHAN
250gm tepung gandum )
1 s/t soda bikarbonat ) diayak bersama
1/2 s/t garam halus )
5 Biji telur gred A
15 g ovalette
15 g ovalette
150g gula halus
125 g mentega , dicair dan dibiarkan sejuk
100g minyak jagung
225 g pisang emas + 1 s/t even vanilla , dilecek halus
CARA MEMBUAT NYA :
* Panaskan oven pada suhu 175C. Lenserkan tin dengan mentega dan ditaburkan sedikit tepung.
* Putar gula dan ovelette hingga sebati, masukkan telur dan putar dengan kelajuan tinggi hingga adunan naik dan pekat (seperti adunan bahulu)
* Masukkan pisang dan gaul rata. Masukkan tepung berselang seli dengan mentega dan minyak jagung.
* Tuang dalam tin dan bakar kira2 50-60 min (mengikut kesesuaian oven).
lawo gamboooo..suke
ReplyDeleteSalam...dtg nak tuka kek neslo gan kek pisang ni..mmg npk gebus dan cantik...
ReplyDeleteperhhhh....cantiknya kek pisang tu....
ReplyDeletenampak lembut lembab jerk.....
canteknye gambo!~ good photograph kak... cayok2!~ :)
ReplyDeleteNAmpak cantik dan sedap.Minta ckit.
ReplyDeletenampak sedap kek ni nak masuk list lah sbb stok pisang bnyk lagi tu,
ReplyDeletekalau nak order ramekin boleh email ke mimiazie72@gmail.com
wah kak sedapnya tgk kek pisang tu...rasa nk ngap jer..hehe
ReplyDeletecanteks kek tu...semstinya sedap...
ReplyDeletesalam, terima kasih kerana kongsi resepi nie.
ReplyDelete