Total Pageviews

January 10, 2011

MARBLE STEAMED BUTTER CAKE




Salam semua...N3 untuk hari ini Marble Butter Cake (Kukus punya) yang saya cuba dari buku oleh chef Alex Goh..

Amat mudah dan rasanya juga sedap apatalah lagi di kukus..saya ni suka kukus dari bakar. Manis pun ala ala jer...memang sesuai untuk minum petang dan untuk kenduri kendara...


Jadi buat teman teman saya salinkan resepi untuk dicuba..

Bahan2

280 gm butter  )
240 gm gula     ) Bahan A

4 biji telur     ) Bahan B

300 g tepung                    ) 
2 1/2 tsp baking powder    ) Bahan C

1/2 tbs chocolate paste  ) Bahan D


Cara 2

1. Pukul A hingga ringan dan campurkan B. Pukul hingga sebati dan ringan.
2. Campurkan C dan pukul hingga sebati.
3. Ambil kira kira 100gm adunan dan campurkan chocolate paste.
4. Masukkan ke dalam acuan dan marblekan dengan choclate paste.
5. Kukus kira kira 70 minit.
6. Biarkan kek kira kira 5 minit sebelum di keluarkan dari acuan



 Luv u all....

1 comment:

  1. salam nazrah..
    wah ada kek marbel kukus kt cni..lihla mintak sepotong..hehe

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...