AGAR AGAR KELAPA LAUT

Assalamualaikum ya teman teman...semenjak akak mula kenal dunia blog pada bulan October 2010 yang lalu ( kira kira 6 bulan) ..akak telah mula jatuh cinta dengan dunia masakan ..tapi bukan bab masak lauk pauk yer...

Memang setiap petang akak akan terpikir apa yang hendak di buat agar dapat update blog ni...kadang kadang pening gak...

Hari ni akak rajinkan diri buat agar agar biasa yang di campur ngan kelapa laut (dalam tin) dan buah koktel. Bukan aper ... kali ni akak cuba buat dengan agar agar strip ( bertali tu) yg ada dalam stok dan main agak agak saja air nya...ingat kan keras tapi alhamdulillah elok jer....

Buat teman teman akak salinkan resepi nya ya..

Bahan2nya.

1 bungkus agar agar tali ( 30 gm)
1 cawan gula 
1000 ml air
1 tin buah kelapa laut (di campur sekali dengan syrupnya)
sedikit buah koktail

Cara2.

Rendam dahulu agar agar kira kira 10 minit supaya ia lembut. Toskan.
Masak agar agar dengan air sehingga agar agar tersebut hancur. Kemudian campurkan gula hingga gula hancur. Boleh ditapis selepas masak jika ada agar agar2 yang tak hancur.


Kemudian campurkan 1 tin buah kelapa laut bersama . Kacau sebati. Tuang dalam acuan dan campurkan sedikit buah buahan koktail.

Memang rasa agar2 ni sedap..manis buah gitu...makan bila sejuk lagi sedap...

Selamat menjamu selera....