Assalamualaikum... selamat berpuasa... walaupun agak terlewat untuk mengucapkan selamat berpuasa ...
Ini adalah update saya yang pertama sejak kita berpuasa ... sering juga melihat teman teman lain sering keluar dengan menu2 berbeza setiap hari tapi saya agak malas sejak semenjak dua ni... makin tua kot...
Hari ini Sabtu.. oleh kerana tidak bekerja lepas sahur saja saya terus mengodek dapur buat muffin coklat . Terima kasih buat empunya resepi...
Muffin ni nak bawa ke rumah adik lelaki yang akan mengadakan majlis berbuka puasa dan doa selamat sempena masuk ke rumah baru petang nanti...
MUFFIN COKLAT
Bahan-bahannya:
A
2 cawan tepung *izah gune tepung gandum
1 1/4 cawan serbuk koko *izah letak 1 cawan
2 sudu kecil baking powder
2 sudu kecil soda bikarbonate
3 sudu teh nescafe
sedikit garam
B
2 cawan gula kastor *izah kurangkan sikit
1 cawan minyak masak
1 cawan susu cair (atau susu segar)
3 biji telur
1-2 sb oren sunquick * izah tambah
C
3/4 cawan air panas
Campurkan semua bahan-bahan B dan letak ketepi. Ayakkan tepung bersama serbuk koko, baking powder dan soda dan campurkan semua bahan A di dalam mangkuk besar. Masukkan bahan B ke dalam A dan kacau rata. Kemudian akhir sekali masukkan air panas ke dalam adunan tadi dan gaul rata. Ceduk ke dalam muffin cup dan bakar pada suhu 175 C selama 20 minit.
No comments:
Post a Comment